疫情過后，農貿市場將如何升級改造

一場來勢洶洶的新冠疫情，極大的改變了人們的生活習慣，也讓大家更加意識到食品安全的重要性。華南海鮮市場、新發(fā)地市場的疫情爆發(fā)，更是讓農貿市場的防疫安全上升到了前所未有的高度。在后疫情時期，基本生活面上的衣食住行、吃喝拉撒和柴米油鹽等，不大可能發(fā)生根本性變化，不過在一些生活方式、工作方式及其細節(jié)上，需要我們注意的地方還有很多。在我國防控常態(tài)化的后疫情時期，如何改造、升級農貿市場成了民生問題的重中之重。  

疫情過后，農貿市場的食品安全問題逐漸突出，人人關注農貿市場，大大降低了過去擁擠混亂的農貿市場的接受度，特別是隨著消費者的年輕化，傳統(tǒng)農貿市場顯然不是大家的首選。

隨著相關政策的跟進，農貿市場的升級和改造迫在眉睫。

疫情過后，食品安全將成為人們關注的焦點。升級后的農貿市場將接入完善的可追溯系統(tǒng)，從農產品產地到運輸加工，再到配送倉儲，直到最終銷售，實現(xiàn)全過程監(jiān)控。此外，消費者購買后可以獲得相應的收據。除了交易細節(jié)，還會有二維碼。掃描二維碼可以看到產地和采購信息。此外，全新的智慧農貿市場標配了食品檢測室，所有進入市場銷售的肉蛋菜都要經過檢測，合格后才能正常銷售。另外，消費者如對所購產品有疑問，也可到檢測室申請檢測。

在信息公開方面也極為透明，全新的智慧農貿市場將在醒目位置設置專門的屏幕，上面將市場信息和公告、每日銷售數(shù)據、農殘檢測數(shù)據等進行公示。每個攤位也有相應的商戶屏幕，展示商戶的營業(yè)執(zhí)照、業(yè)務信息、產品信息等，并有相應的二維碼。購買農產品后，您可以掃描代碼并表揚支持或投訴。真正實現(xiàn)了信息的公開透明，消費者可以放心購買和食用。

因此，作為市場管理者，一套合理的智慧農貿解決方案在當前是當務之急。

傳統(tǒng)的農貿市場混亂的環(huán)境明顯喪失了競爭力，現(xiàn)在的年輕人不僅追求低價，而且更關心舒適的環(huán)境和可靠的衛(wèi)生條件，農貿市場的環(huán)境升級是改造的前提。在智慧農貿市場的規(guī)劃中，將農貿市場的整體布局，以及通風環(huán)境、人流路線等都進行了重新規(guī)劃，使整個農貿市場變得更加整潔干凈，分區(qū)更加合理，不僅讓消費者逛得舒心，賣菜者也有了更舒適的工作環(huán)境。

疫情再次將食品安全問題推向了風口浪尖，尤其是在農貿市場這樣一個開放的平臺上，專業(yè) 的檢疫檢測才是保證。“智慧農貿”體系配備專門的農殘檢測室，所有進入市場銷售的生鮮產品，必須經過檢測合格后才能出售，另外，消費者在購買商品后如有任何疑問，也可以申請檢測，并且每天的檢測結果都會在市場的醒目位置公布。

除上述顯而易見的變化外，對于市場的管理者而言，也減少了大量的人力物力投入，對于整個市場的管理，可以借助智慧農貿的后臺，利用軟件實現(xiàn)，包括商家的合同、基本信息、證照資格、商品的經營、信用評估、商家的投訴、水電費用的結算、維修(報修)記錄的錄入等，不僅更加精確，而且省時省力。

對于每一個商戶，都可以匹配個人獨立的商戶管理賬戶，進行營銷管理。包含折扣，特價，充值，還可以鏈接到微信小程序，進行滿減活動，換購，搭贈，團購，拼團，砍價，秒殺等營銷。也可以進入后臺查看店鋪的運營情況。

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從總體上看，農貿市場改造是軟硬件的全面升級，未來的智慧農貿體系將使整個市場的管理更簡單、更智慧。

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